"บอนสี" ราชินีไม้ใบ มีกี่ประเภท ต้องปลูกและดูแลอย่างไร
ที่ผ่านมาไม้ด่างดูจะเป็นกระแสในตลาดเป็นอย่างมาก แต่ บอนสี ก็สร้างชื่อฮือฮาไม่น้อย จากข่าวล่าสุดกับราคาบอนสีพันธุ์จงอางเผือก ราคาต้นละ 1 ล้านบาท ทำให้ไม้ใบชนิดนี้ถูกพูดถึงมาก วันนี้เราจะพาไปรู้จักกับบอนสีกัน
ต้องบอกก่อนเลยว่าตอนนี้ตลาดต้นไม้นั้นตื่นตัวเป็นอย่างมากไม่ว่าจะเป็นไม้ฟอกอากาศ ไม้ด่าง รวมไปถึงต้นบอนสี เนื่องจากข่าวล่าสุดกับราคาบอนสีพันธุ์จงอางเผือก ราคาต้นละ 1 ล้านบาท ทำให้ไม้ใบชนิดนี้ถูกพูดถึงมาก วันนี้เราจะพาไปรู้จักกับบอนสีกัน
บอนสีนั้นมีชื่อทางวิทยาศาสตร์ว่า Caladium bicolor อยู่ในวงศ์ Araceae เป็นไม้ประดับที่มีใบสวยงาม มีสีสันหลากหลายแปลกตาและเป็นเอกลักษณ์ จนได้รับการขนานนามว่า "ราชินีแห่งไม้ใบ" แต่โดยถิ่นกำเนิดแล้วอยู่ในอเมริกาใต้ และเขตร้อนทั่วไป
ต้นบอนสีนั้นแพร่หลายเข้ามาในประเทศไทยตั้งแต่สมัยสุโขทัยโดยมากับเรือสำเภาของพ่อค้าจีน เชื่อกันว่าเป็นว่านมงคล บอนสีมีชื่อเรียกอีกชื่อหนึ่งว่า "บอนฝรั่ง"
และต้องบอกก่อนเลยว่า บอนสีมีการปลูกอย่างแพร่หลายในประเทศไทยตั้งแต่ประมาณปี 2544 และมีการผสมพันธุ์ขึ้นมามากมาย มีการตั้งชื่อตามลักษณะใบและสีสันของบอนสี
ประเภทบอนสี
สามารถแบ่งตามรูปแบบของใบเป็น 4 ลักษณะคือ
1. บอนใบไทย รูปร่างใบคล้ายหัวใจ ก้านใบอยู่กึ่งกลางใบ ปลายใบแหลมหรืออาจมนบ้าง และมีหูใบฉีกไม่ถึงสะดือ
2. บอนใบยาว รูปใบเรียวหรือป้อม ปลายใบเรียวแหลม ก้านใบอยู่ตรงรอยหยักบริเวณโคนใบพอดี และมีหูใบฉีกถึงสะดือ (ก้านใบ)
3. บอนใบกลม รูปร่างใบค่อนข้างกลมหรือรี ปลายใบมนสม่ำเสมอ ก้านใบส่วนใหญ่จะอยู่กึ่งกลางใบพอดี
4. บอนใบกาบ รูปร่างของก้านใบจะแผ่แบนตั้งแต่โคนใบถึงคอใบ ลักษณะคล้ายใบผักกาด
การปลูกต้นบอนสี
ดินปลูกบอนสี กรณีปลูกเป็นไม้กระถางหรือไม้ประดับใช้ดินทั่ว ๆ ไปหรือดินขุยไผ่ผสมใบไม้ผุ เช่น ใบทองหลาง ใบมะขาม ใบก้ามปู อัตราส่วน 1 : 2
แต่ถ้าหากปลูกลงแปลงเพื่อขายหัวพันธุ์ ควรใช้ดินร่วนปนทรายผสมปุ๋ยคอก แกลบดินและขุยมะพร้าวในอัตราส่วน 1 : 1 : 1 หรือดินร่วมปนทรายผสมปุ๋ยคอกอัตราส่วน 1 : 1 (พื้นที่ปลูก 1 ไร่ จะใช้ปุ๋ยคอกในอัตรา 1,000 กิโลกรัม)
การรดน้ำต้นบอนสี ให้รดน้ำทุกวันในช่วงเวลาเช้า
แสงแดดที่บอนสีต้องการ บอนสีเป็นพืชที่ต้องการแสงแดด 50 - 70 เปอร์เซ็นต์ โดยการปลูกลงในกระถางนั้น ควรให้บอนสีอยู่ในที่ร่มรำไร หรือยกไปรับแสงแดดในช่วงเวลาเช้า ระหว่างเวลา 09.00 - 10.00 น. หรือใช้ซาแลนพรางแสง 30 - 50 เปอร์เซ็นต์ และหากปลูกลงแปลงควรใช้วัสดุคลุมแปลง เช่น ฟางข้าว เพื่อลดการระเหยของน้ำ
อากาศที่บอนสีต้องการ คืออากาศที่ถ่ายเทสะดวก
อุณหภูมิ อยู่ระหว่าง 21 - 35 องศาเซลเซียส
การขยายพันธุ์บอนสี มี 4 วิธี คือ
1. แยกหน่อ โดยการแบ่งหน่อของต้นบอนสีที่โผล่มาจากโคนต้นแม่ ซึ่งบอนสีสามารถแยกหน่อไปปลูกได้เมื่อมีอายุตั้งแต่ 4 เดือนขึ้นไป
2. ผ่าหัว โดยการนำหัวบอนสีที่มีอายุตั้งแต่ 3 เดือน - 1 ปี มาผ่าแบ่งหัวเป็นชิ้นขนาดประมาณ 1 เซนติเมตร ล้างให้สะอาดแล้วนำไปชำในกระบะทรายหยาบประมาณ 15 วัน ชิ้นบอนสีจะงอกใบออกมา จากนั้นให้ย้ายไปปลูกในกระถางขนาด 2 - 3 นิ้ว ต่อไป
3. ผสมเกสร ให้เตรียมต้นบอนสีที่จะนำมาเป็นต้นพ่อแม่พันธุ์ไว้ เมื่อต้นบอนสีออกดอกและบานในช่วงเวลา 19.00 - 20.00 น. ให้ทำการผสมเกสร ซึ่งดอกบอนสีจะผสมติดภายใน 1 สัปดาห์ และฝักจะแก่เต็มที่ภายใน 30 วัน สามารถนำเมล็ดไปเพาะและงอกเป็นต้นใหม่ได้ภายใน 15 วัน
4. เพาะเลี้ยงเนื้อเยื่อหรือปั่นตา ให้นำชิ้นส่วนเนื้อเยื่อเจริญของต้นบอนสีมาเลี้ยงในสภาพปลอดเชื้อในห้องปฏิบัติการที่มีการควบคุมอุณหภูมิ ความชื้น แสงสว่าง จนเกิดเป็นกลุ่มเนื้อเยื่อและพัฒนาเป็นบอนสีต้นใหม่ ซึ่งการขยายพันธุ์ด้วยวิธีนี้ ต้นบอนสีที่ได้จะมีเปอร์เซ็นต์การกลายพันธุ์สูงถึงร้อยละ 20
สามารถชมคลิปข้อมูลความรู้ต่างๆเกี่ยวกับเรื่องของบอนสีได้ที่ #สวนกระแส