ชาวบ้านในพื้นที่อำเภอสูงเม่น จังหวัดแพร่ รวมตัวกันออกจับแมงมัน เพื่อนำไปทำอาหารหรือบางรายอาจจะนำไปขาย เพราะได้ราคาสูงถึง กิโลกรัมละ 2,000 บาท ซึ่งชาวบ้านจะอาศัยช่วงที่ฝนหยุดตก ไปดักรอตามจุดต่างๆ อย่าง ริมถนน พุ่มไม้ ริมแม่น้ำ
หรือแหล่งที่เคยเป็นผืนนาเก่า เฝ้ารอแมงมันที่ออกมาจากรูใต้ดินเพื่อมาผสมพันธุ์ โดยเจ้าตัวแมงมัน นำมาประกอบอาหารได้หลากหลายชนิด ทั้ง ทอด คั่วกับเกลือ หรือตำน้ำพริก และมีอีกหนึ่งความพิเศษคือสามารถทานได้แค่ปีละครั้งท่านั้น