เปิดชีวิตใหม่ “เจนนี่ 2002 ราตรี” บริหารร้านอาหารในสหรัฐฯ

เปิดชีวิต “เจนนิเฟอร์ โปลิตานนท์” อดีตนักร้องดังยุค 90 ปัจจุบันเป็นคุณแม่ลูก 3 และเจ้าของธุรกิจร้านอาหารไทยถึง 6 สาขาในอเมริกา
อีกหนึ่งเรื่องราวชีวิตที่น่าสนใจของอดีตนักร้องดัง เจนนิเฟอร์ โปลิตานนท์ หรือ “เจนนี่” สมาชิกวง 2002 ราตรี ที่วันนี้ได้เปลี่ยนบทบาทจากศิลปินบนเวที สู่การเป็นนักธุรกิจและคุณแม่อย่างเต็มตัว
ปัจจุบัน เจนนิเฟอร์ โปลิตานนท์ ใช้ชีวิตอยู่ในประเทศสหรัฐอเมริกา พร้อมดูแลครอบครัวและบริหารธุรกิจร้านอาหารไทยที่ขยายไปแล้วถึง 6 สาขา โดยหนึ่งในโลเคชันหลักอยู่ที่เมืองซีแอตเทิล
เส้นทางของเธอไม่ได้โรยด้วยกลีบกุหลาบ เพราะการทำธุรกิจร้านอาหารในต่างประเทศต้องเผชิญกับกฎระเบียบที่เข้มงวด โดยเฉพาะเรื่องสุขอนามัยและมาตรฐานความปลอดภัย ที่หน่วยงานสามารถเข้าตรวจสอบได้ทุกเมื่อ ซึ่งหากไม่ผ่านเกณฑ์อาจส่งผลกระทบต่อธุรกิจอย่างรุนแรง
ด้วยเหตุนี้ เธอจึงต้องลงมือเรียนรู้ทุกขั้นตอนด้วยตัวเอง ตั้งแต่การจัดการระบบภายในร้าน การควบคุมคุณภาพอาหาร ไปจนถึงการบริหารทีมงาน เพื่อให้ธุรกิจดำเนินไปได้อย่างราบรื่น
แม้วันนี้ร้านอาหารของเธอจะได้รับความนิยมอย่างมาก มีลูกค้าแน่นในหลายช่วงเวลา แต่เบื้องหลังความสำเร็จนั้นเต็มไปด้วยความเหน็ดเหนื่อย เพราะต้องดูแลกิจการอย่างต่อเนื่องแทบทุกวัน รวมถึงต้องรับมือกับความคิดเห็นของลูกค้าที่มีทั้งด้านบวกและลบ
นอกจากบทบาทนักธุรกิจแล้ว เจนนิเฟอร์ โปลิตานนท์ ยังทำหน้าที่คุณแม่ของลูกสาว 3 คน ซึ่งแต่ละคนมีบุคลิกแตกต่างกัน ทำให้เธอต้องปรับวิธีการเลี้ยงดูให้เหมาะสมกับลูกแต่ละคน โดยเฉพาะในช่วงวัยที่เริ่มเติบโตและมีโลกส่วนตัวมากขึ้น
ถึงแม้จะใช้ชีวิตอยู่ต่างแดน แต่เธอยังคงรักษาความผูกพันกับประเทศไทย โดยพาลูกๆ กลับมาเยี่ยมบ้านและสัมผัสวัฒนธรรมไทยอยู่เสมอ
เรื่องราวของ เจนนิเฟอร์ โปลิตานนท์ จึงเป็นอีกหนึ่งตัวอย่างของการปรับตัวและไม่หยุดพัฒนาตัวเอง จากศิลปินสู่การเป็นนักธุรกิจและคุณแม่ ที่ต้องรับมือกับความท้าทายในทุกวัน แต่ยังคงเดินหน้าต่อด้วยความมุ่งมั่น
แหล่งที่มาอ้างอิง
รายการในช่อง YouTube ของ นุสบา ปุณณกันต์ (Nusba Channel)

อัปเดตเงินเยียวยาหาดใหญ่ โอนแล้ว 5,111 ราย ที่เหลือรอ ปภ. อนุมัติ

ช่วยเป็นหูเป็นตา แจ้งเหตุคนแอบตัดสายไฟ-กล้องวงจรปิด เพื่อส่วนรวม

นับถอยหลังอีก3วัน เตรียมปิด "สะพานข้ามแยกประตูน้ำ" ยาวถึงปีหน้า

เนชั่น กรุ๊ป ตั้ง "กมลภพ วีระพละ" นั่งประธานบอร์ดคนใหม่ มีผล 21 เม.ย.นี้
















