เผยเคล็ดลับ เลือกหอยนางรม ดูยังไงให้ได้ของสด กินได้ไม่ต้องกลัวอันตราย ไม่เสี่ยงท้องเสีย อาหารเป็นพิษ พร้อมเผยสารอาหารดีๆถ้ากินหอยนางรมในปริมาณที่เหมาะสม ไปดูกันเลย วิธีเลือกหอยนางรม
วิธีเลือกหอยนางรม สด อร่อย ปลอดภัย
- สังเกตจากความสะอาดของหอย และภายในของหอยต้องสะอาด ไม่มีกลิ่นเหม็นคาว
- สังเกตจากสีของหอย สีต้องดูไม่ผิดปกติจากเดิม เนื้อหอยต้องไม่ยุ่ยเละ สีไม่คล้ำ
- เลือกซื้อจากแหล่งผลิตที่ไว้ใจในคุณภาพได้
- เลี่ยงการรับประทานน้ำทะเลที่มากับหอย ซื้อมาแล้วควรล้างด้วยน้ำสะอาดก่อน
- ควรกินแบบปรุงสุด เพื่อฆ่าเชื้อแบคทีเรียที่มากับหอย และอย่ากินหอยนางรมมากๆในคราวเดียว
ประโยชน์ของ หอยนางรม
1. หอยนางรมมีแร่สังกะสี ช่วยกระตุ้นการทำงานของระบบประสาทและสมอง
2. มีวิตามินบี 1 และ บี 2 ช่วยบำรุงกล้ามเนื้อและหัวใจ
3. มีวิตามินซี ช่วยบำรุงผิวพรรณ
4. มีทอรีน ช่วยเสริมสร้างการทำงานของต่อมหมวกไต ทำให้หลั่งฮอร์โมนเพศชายออกมาได้อย่างมีประสิทธิภาพมากยิ่งขึ้น ป้องกันการเป็นหมัน ลดความเสี่ยงโรคที่เกี่ยวข้องกับต่อมลูกหมาก
5. มีสารอาหารมากมายเพียงพอกับที่ร่างกายต้องการใน 1 วัน
6. ช่วยบรรเทาอาการของโรคซึมเศร้าได้ด้วย